Menu Merignac Senior, Semaine 35, du 26/08/2024

Semaine 35, du 26/08/24 au 01/09/24

Semaine 36  >>

	Repas & catégories	lundi 26/08	mardi 27/08	mercredi 28/08	jeudi 29/08	vendredi 30/08	samedi 31/08	dimanche 1/09
Midi	Potage/ Entrée					Gaspacho Gaspacho Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Menthe Douce Surgelée 250g – CX8 – DAREGAL SYSCO Poivre Blanc Moulu – 1 Kg – ESPIG Ail frais pélé dégoussé BIO – MBSO Vinaigre de Xéres 7% 1L – FROMAFRUIT Concombres Entiers Pelés Eboutés – Sachet 5 Kg – – GP4G Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Demi-Poivron Vert S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Pulpe de Tomates en Dès 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE
	Entrée classique	Vinaigre de vin rouge btle Vinaigre de vin rouge btle Vinaigre de Vin Rouge 150 cL – FUCHS	Melon Melon Melon – Cat 1 – Cal 12Q 950/1150g – [CE] – MBSO	Salade soissonnaise Salade soissonnaise Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Tomate en Dés Surgelé 2.5 Kg – CX4 – SYSCO Haricots Blancs Cuisines – Sachet 4 Kg – BONDUELLE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge 6% – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA	Oeuf dur mayonnaise Oeuf dur mayonnaise Mayonnaise Legere – Dosette 10g – CX100 – SOREAL ILOU Oeufs durs écales – Poche 50 pieces – CX3 – Cocotine
	Entrée sans porc
	Entrée sans viande
	Entrée végétarienne
	Plat classique	Ravioli aux legumes DD Ravioli aux legumes DD Ravioli aux 5 Legumes – Boite 5/1 – CX1 – BIOVIVER	Thon (poche) Thon (poche) Thon Listao Naturel 1800g Net Egoutté – Poche 3/1 – CX6 – KERITI	Cuisse de poulet Cuisse de poulet Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Poivre Blanc Moulu – 1 Kg – ESPIG Cuisse Poulet Entiere Surgelee IQF 200g-300g – CX25 – FSO	Pâtes à l’italienne Pâtes à l’italienne Tomate en Dés Surgelé 2.5 Kg – CX4 – SYSCO Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Mezze Penne Ultra-Resistantes – Sac 5 Kg – PANZANI Courgettes entières éboutées Non pelée – Sachet de 5 Kg – – GP4G Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Basilic Surgele 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate 28% – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Sucre Semoule n°2 CEE 1 Kg – SUCRE DISTRIBUTION Parmigiano Reggiano râpé – Sachet 1 kg – CX10 – BERTOZZI	Rôti de bœuf au jus Rôti de bœuf au jus Eau du SIVU Bouillon fond brun de veau lié – Sachet 800g – CX6 – Terres d’Estuaires – EPURE Rôti de Boeuf non ficelé non bardé surgelé 1.7/2.3 kg pac – SICA LE PRE VERT
	Plat sans porc
	Plat sans viande
	Plat végétarien
	Garniture classique	Chips Chips Chips Nature Salees 500g – BRET’S	Chips Chips Chips Nature Salees 500g – BRET’S	Ratatouille à la provençale Ratatouille à la provençale Ratatouille Cuisinees à l’Huile d’Olive – Sachet 2.25 Kg – BONDUELLE Sucre Semoule n°2 CEE 1 Kg – SUCRE DISTRIBUTION		Pommes Maxime Pommes Maxime Pomme Maxime Préfrite Surgelée 63g – Carton 5 Kg – SYSCO
	Garniture sans porc
	Garniture sans viande
	Garniture végétarienne
	Produit laitier		Vache qui rit Vache qui rit Vache Qui Rit 16.6g – CX80 – BEL	Yaourt nature sucré Yaourt nature sucré Yaourt Etuvé Nature Sucré 125g – CX48 – PECHALOU	Fourme d’Ambert à la coupe Fourme d’Ambert à la coupe Fourme d Ambert -190g – CX18 – AOP TERROIRS	Carré de l’Est à la coupe Carré de l’Est à la coupe Carre de l’Est 230g – ERMITAGE
	Dessert	Quatre-quarts Quatre-quarts Quatre Quarts Pur Beurre 800g Confiture de fraise Confiture de fraise Confiture Extra de Fraises 50% – 250g – CX6 – LES CONFITURES DE HAUTE SOULE	Banane [CE] Banane [CE] Banane Cavendish – Cat 1 – Cal P14 – [CE] – MBSO	Banane [CE] Banane [CE] Banane Cavendish – Cat 1 – Cal P14 – [CE] – MBSO	Raisin Muscat Raisin Muscat Raisin Muscat BIO Cat 1 – MBSO	Purée de pommes fraises Purée de pommes fraises Purée de pommes Fraises 100g – CX100 – LOCAL POTE
Goûter	Goûter 1
	Goûter 2

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