Chaque année le SIVU prépare plus de 23 500 repas par jour, livrés à plusieurs catégories de convives:
- Les scolaires, de la maternelle jusqu’au CM2
- Les seniors en foyers
- Les bénéficiaires du portage à domicile
- Les personnels communaux
Cela représente environ 180 sites de livraison sur les communes de Bordeaux et de Mérignac.
Type de repas en nombre pour l’année 2023
Depuis l’ouverture l’évolution du nombre de repas est constante.
