En route pour la Côte d’Ivoire !
Après avoir reçu le prix spécial du jury Fairtrade pour une commande équitable publique, le Sivu Bordeaux-Mérignac participe au forum Fairtrade Africa en Côte d’Ivoire. Jean-Pierre Teisseire, responsable qualité du Sivu Bordeaux-Mérignac est aux côtés de Vincent DAVID – Président Max Havelaar France, Blaise DESBORDES – Directeur Max Havelaar France, Muriel BAGNI-COUTHENX – Cheffe de la division alimentation durable de la ville de Paris, pour découvrir les coulisses de la production équitable! Au programme : visite de coopératives fruitières de bananes et de cacao pour mieux comprendre l’origine et les enjeux de nos denrées équitables et montrer son impact sur les populations et les communautés locales. Une immersion au cœur de la filière qui permet de mieux appréhender l’impact de la commande publique et encourager une consommation responsable.
La coopérative SAS Maraban qui produit 12 300 tonnes de bananes 100% BIO par an a reçu la prime de développement, cela lui a permis de financer des initiatives locales et des projets collectifs pour améliorer les conditions de vie des communautés locales. Construction d’une école, d’un dispensaire, d’une maternité, d’un château d’eau, mise en place d’une assurance santé pour les travailleurs de la coopérative et de leurs familles….
Rencontre avec les producteurs de cacao et visite du chantier d’une future chocolaterie à Daloa.
Explication de la mise en fermentation des fèves de cacao.
Présentation par les femmes de producteurs de leurs activités de transformation à destination du marché local.
Le moment de se quitter et des remerciements par les femmes de la coopérative est arrivé.
