Catégorie : Sivu
8 juillet 2019
Rapport d’activité 2018
Le bilan d'activité retrace les actions menées en 2018
Lire la suite
5 juillet 2019
Le livre blanc
...Présenté au 33ème Congrès de l’association professionnelle AGORES à Saintes, cet outil reprend toutes les conclusions de la concertation nationale...
Lire la suite
13 juin 2019
Hamburger végétarien au menu
Les enfants ont pu créer leur propre hamburger ...
Lire la suite
13 juin 2019
Visite de la cuisine centrale
..L’objet de cette rencontre était de découvrir l’activité et de témoigner de notre politique d’approvisionnements alimentaires et des circuits courts..
Lire la suite
28 mars 2019
Des cuisiniers dans une cuisine
Des recettes à améliorer ou à créer, des menus thématiques à concevoir, des réponses aux demandes des villes… Tout ceci demande un savoir-faire que seuls nos chefs détiennent. Depuis l’ouverture de l’établissement ils travaillent quotidiennement à créer de nouvelles saveurs en s’appuyant sur de nouvelles techniques. Une passion qui se partage
Lire la suite