Catégorie : Portrait de fournisseur
![](https://www.sivu-bordeauxmerignac.fr/wp-content/uploads/2020/10/Local-02-e1643875100683.png)
10 octobre 2020
Nos achats locaux
Au Sivu, en 2023, 65% de nos produits sont qualitatifs (sous SIQO : Bio, Label rouge, AOP, IGP…). 57 % de produits sont issus de production de l’Agriculture Biologique. Sur la totalité de nos approvisionnements la Région pèse 50% de nos achats. Chaque année le Sivu élargit sa palette de denrées bio et locales servies dans les restaurants des deux […]
Lire la suite
![](https://www.sivu-bordeauxmerignac.fr/wp-content/uploads/2019/02/Bastidarra.png)
21 février 2019
BASTIDARRA
Sa collaboration avec le SIVU Bordeaux Mérignac lui a permis de créer deux emplois à temps plein.
Lire la suite