Le SIVU est une nouvelle fois reconnu pour son engagement dans une démarche qualitative, solidaire de son territoire agricole et respectueuse de l’environnement. Pour la 10ème année consécutive, la cuisine centrale obtient le label Etablissement Bio Engagé ; une reconnaissance d’un travail collectif et de convictions profondes sur la nécessité de revoir les modes de consommations alimentaires pour limiter l’impact environnemental du service.
